Konavle deve seu nome a um projeto de encanamento. O latim canalis descrevia o aqueduto romano que levava a água da nascente de Ljuta até Epidaurum, a colônia costeira hoje chamada Cavtat. Fragmentos do canal ainda jazem sob os campos. Os passeios a cavalo em Dubrovnik cruzam essa infraestrutura enterrada sem alarde.
O solo do vale é plano, fértil e incomumente estreito, cercado pelo cume de Sniježnica de um lado e pelo calcário que cai em direção ao Adriático do outro.
A República de Ragusa adquiriu Konavle em duas transações, em 1419 e 1426, e administrou-a como um celeiro. Famílias patrícias de Dubrovnik possuíam as terras; agricultores locais trabalhavam nelas sob contrato. As aldeias de pedra que se seguiram — Radovčići, Gruda, Čilipi, Ljuta — foram construídas sob uma mesma gramática: paredes de pedra seca, fileiras de ciprestes, pisos térreos abobadados para animais e quartos de habitação no andar superior. Sokol Grad, a fortaleza incrustada em um afloramento cárstico acima de Dunave, guardava a abordagem oriental; sua restauração foi concluída em 2013. Cavalos de trabalho moviam grãos, azeitonas e madeira ao longo de caminhos estreitos demais para carroças.
A outra exportação do vale era o ornamento. As mulheres criavam bichos-da-seda em folhas de amoreira e bordavam o konavoski vez, o bordado geométrico vermelho e preto, em linho; o traje a que pertence ainda é usado nas reuniões de domingo em Čilipi. Ao longo de Ljuta, moinhos de água moíam grãos e batanes batiam o tecido. Os vinhedos trouxeram de volta a Malvasija Dubrovačka, uma uva branca quase perdida no século XX. Grande parte de Konavle queimou em 1991 e foi reconstruída pedra por pedra durante a década que se seguiu. O passeio a cavalo em Konavle, jahanje konja para as famílias que sempre o fizeram, corre contra esse cenário de reparação em vez de preservação.
O Kojan Koral fica em Radovčići 1, no lado de Gruda do vale, onde as trilhas saem do solo cultivado para carvalhos e rochas cársticas. Das curvas mais altas, a costa aparece em segmentos: Cavtat branca em sua península, a baía em Molunat, as ilhas Elafites como uma névoa a noroeste. Os ingressos para o passeio a cavalo em Dubrovnik são emitidos por atividade em vez de em um portão, e o rancho não cobra taxa de entrada independente. Os passeios a cavalo pelo campo de Dubrovnik deste tipo são menos um desvio da cidade murada e mais uma leitura da terra que a sustentou por seis séculos.
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